«Файта - це родина»: в Запоріжжі подружжя волонтерів відкрило ресторацію закарпатської кухні

[ad_1] Подружжя Наталія та Ярослав Мотричі – відомі в Запоріжжі волонтери та виробники крафтових ковбас, власники невеличкого фермерського господарства. А з весни 2023 року вони вирішили зайнятись ресторанним бізнесом та відкрили єдиний в місті заклад закарпатської кухні під назвою «Ресторація Файта». Це стало справою всієї їхньої родини. Мотричі активно волонтерили з 2016 року. Не покинули […]

«Набридли з ядеркою, дайте мені скрутити першу шавуху»: історія створення «Йо бістро» у Запоріжжі

[ad_1] У Запоріжжі з’явився ще один новий заклад для поціновувачів стрітфуд культури під назвою «Йо бістро». Шварма (шаурма), дьонери й інші види м’яса в лаваші завжди добре почували себе на ринку в форматі вуличної їжі, але впродовж останніх двох років шварма в ресторанній подачі та відкриття закладів, що спеціалізуються на цьому форматі, стало справжнім трендом. […]