Кабачок, как разновидность тыквы, был привезен в Европу в начале 16 века. Долгое время использовался в качестве декоративного растения, но позже стал употребляться в пищу. Тогда-то и были замечены его полезные свойства. Польза кабачка Есть ли вред? Польза кабачка Рецептов блюд из кабачка множество. Из них немало вариантов приготовления детских пюре, благодаря легкому усвоению этого […]

Йогурт представляет собой прекрасный молочный продукт. Это тот случай, когда в результате комбинации нескольких ингредиентов образуется совершенно новый, более питательный и ценный по своим свойствам продукт. Полезная информация Необходимые бактерии для кишечника Натуральный йогурт Йогурт – источник питательных веществ Полезная информация Согласно международным стандартам, чтобы продукт по праву можно было назвать йогуртом, он должен соответствовать […]

Йогурт — продукт весьма популярный, а все благодаря нежной текстуре и неповторимому вкусу. Так как йогурты относятся к молочным продуктам, они еще и полезны для здоровья, способствуют улучшению пищеварения, а также обогащают организм энергией. Кроме известных полезных свойств, существует масса других, о которых многие даже не догадываются. Итак, чем же полезны йогурты и почему нужно […]

Инжир считается древним культурным растением. Окраска и размер его плодов зависят от сорта. Инжир широко используют в кулинарии для придания блюдам изысканного вкуса. О его пользе можно говорить бесконечно. Запеченный в меде инжир Сушеные плоды инжира очень сладкие и надолго утоляют голод, а в сочетании с миндалем прекрасно помогает при сильном истощении организма. Инжир (фига, […]

Имбирь уже перестал быть экзотическим гостем на столах россиян. В любом супермаркете, да и на любом рынке можно найти этот причудливой формы корешок. И рецептов с имбирем в закромах хозяек за последнее время изрядно прибавилось. Имбирь продолжает покорять сердца не только изысканным ароматом, тонкой остротой, но и полезными свойствами. Немного истории. Европейцы узнали вкус этого […]

Брынза – довольно распространенный кисломолочный продукт, который используется для приготовления салатов, бутербродов, пирогов и прочего. Но не многие знают, насколько полезна брынза. Что такое брынза Полезные свойства и противопоказания брынзы Что такое брынза Сыр брынза готовится на основе створоженного казеина, который получают из молока коровы или козы. Продукт находится в рассоле около 2-3 недель, после […]

Холодец часто встречается на праздничных столах, его готовят на Новый год, Пасху, Рождество и т.д. На Руси его подавали на второй день после застолья в богатых семьях. Но мало кто задумывался, что холодец не только очень вкусное, но и полезное блюдо. В состав холодца входит много микро- и макроэлементов, в том числе рубидий, бор, алюминий, […]

Чай каркаде в Египте называли напитков фараоном, да и в наше время он пользуется заслуженной популярностью. Особенно часто его употребляют в жаркую и знойную летнюю погоду в холодном виде. Помимо жаждоутоляющих, каркаде обладает множеством полезных свойств, мало кому известных. Для приготовления каркаде используют лепесточки и цветы растения гибискус. Его называют еще китайская или суданская роза. […]

Цена на гранатовый сок существенно выше стоимости остальных фруктовых напитков, но является ли это показателем полезности продукта? Оказывается, гранатовый сок может быть вреден лицам с некоторым рядом заболеваний. Польза свежего гранатового сока Вред гранатового сока Польза свежего гранатового сока Гранатовый сок содержит в себе огромное количество витаминов, аминокислот и других микроэлементов. В его составе: витамины […]

Гранат, растение, подарившее литературе столько метафор и даже ставшее лейтмотивом для произведения Куприна, на деле оказывается не только необычным фруктом, но и поистине кладовой ценных веществ. Что скрыто за кожурой? О пользе граната Что скрыто за кожурой? На самом деле ценные для организма вещества содержатся не только под внешней твердой кожурой в косточках и мякоти, […]