Сытное мясное блюдо очень привлекательное на вид и готовится сравнительно быстро. С начинкой можно варьировать на свой вкус. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 300 г говядины (филе); — 300 г свинина (филе); — 4-5 шт. яиц куриных; — 300-400 г шампиньонов; — 1 ч. ложка паприки; — 3-4 ст. ложки сметаны; — 2 ст. […]

Бризоль из говядины – это сытное и одновременно вкусное блюдо, приготовленное из яиц, фарша с начинкой из соленых огурцов. Бризоль так и переводится, как омлет или зажаренные яйца. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 400 грамм говяжьего фарша; — 2 ст.л. майонеза; — перец и соль. — 1 зубчик чеснока; — 5 яиц; — 2 […]

Еще в 16 веке в Нормандии выпекались сладкие булочки из сдобного теста с добавлением сливочного масла в большом количестве. Особенность приготовления этих булочек заключается в следующем, дрожжевое тесто задерживалось в росте, помещая его на определенное время в холод. А также с тестом, которое содержит большое количество масла, легче работать, когда оно охлаждено. Такие булочки называются […]

Бриошь — сдобная булка. Традиционно ее готовят с добавлением сливочного масла. Тесто для бриоши получается липким, так как оно очень масляное. Из-за этого булочки формировать тяжело. Чтобы делать это было проще, тесто помещают на холод на некоторое время. В результате мякиш булочек получается нежным, воздушным. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Для теста: — 2.5 чайной […]

Брауни — знаменитый американский десерт, обладающий насыщенным шоколадным вкусом. А если добавить к нему сливочный сыр и придать благородный красный оттенок, то получится очень нежное, сказочно красивое пирожное. В приготовлении такого брауни «»Красный бархат»» абсолютно нет ничего сложного, но зато он запросто может стать вашим коронным домашним угощением. Ингредиенты Рецепт приготовления пирожного брауни «»Красный бархат»» […]

Бояркой обыкновенной в народе называют боярышник – крайне полезное лекарственное растение. Народная медицина использует боярышник на протяжении тысячи лет. Это отличный источник витаминов для зимнего периода. Плоды боярки – богатый источник пектинов, флавоноидов и дубильных веществ. Для улучшения пищеварения и похудения зачастую рекомендуют есть плоды боярышника и заваривать ягодные чаи. Содержание большого количества клетчатки объясняет […]

Появление широко известных роллов «Калифорния», рецепт которых был придуман японским сушистом в одном из американских ресторанов, дал старт для многочисленных экспериментов с различными ингредиентами в приготовлении этого японского блюда. В период массовой популяризации японской кухни появились такие культовые рецепты, как роллы «Филадельфия», нью-йоркские, техасские и бостонские роллы. Процесс приготовления бостонских роллов довольно прост и при […]

Восхитительно вкусный борщ, приготовленный по этому рецепту, не оставит равнодушным даже самых взыскательных хозяек, т. к. имеет насыщенный цвет и аромат, но и отнимает совсем немного времени. А главное, сохраняются все полезные свойства продуктов за счет обработки в мультиварке. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 2 л. воды; — 300 г свинины; — 1 луковица; […]

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления борща. Предлагаем необычный вариант –борщ с солеными огурчиками, которые дарят первому блюду неповторимый вкус. Бульон можно готовить на любом мясе: говядине, свинине или курице. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится 1 кг любого мяса с костью; 8 средних картофелин; ½ кочана капусты; 1 ст.л. томатного пюре; заправка для борща из […]

В украинской кухне много рецептов борща. Среди них есть и непривычные — например, полтавский борщ с галушками. Он варится на бульоне из домашней птицы: гуся, утки или курицы. Не обязательно использовать целую тушку. Срежьте мясо для второго блюда, а борщ сварите из потрохов, шеи, лапок и порубленных костей. Приготовление борща Галушки к борщу Приготовление борща […]