Содержимое
Блины — это удобнейшая съедобная упаковка. Изменяя состав теста, форму и толщину, можно в рамках одного продукта создать множество различных вариаций. Например, блинчик с красной икрой и сметаной имеет один вкус, а такой же блинчик, только свернутый конвертом и с начинкой из мяса или варенья будет иметь совершенно другой вкус.
1. Делаем крем: сильно охлажденные сливки взбиваются с сыром маскарпоне и сахаром до крепкой стоячей пены, до воздушных пиков. Готовый крем поставить в холодильник.
2. Замесить тесто для блинов: в большой широкой миске смешиваются мука, какао-порошок, сахар, сода, разрыхлитель и щепотка соли.
3. Взять еще одну миску, в нее влить сметану и молоко. Все хорошенько смешать до однородной массы.
4. В молочно-сметанную смесь вбить яйца, добавить предварительно растопленное масло, ванилин и эспрессо.
5. Сухие ингредиенты и молочно-сметанную смесь смешать до однородной консистенции, без комочков. При необходимости, если тесто получилось жидковатым, нужно добавить 1 или 2 ложки муки.
6. Хорошо разогреть сковороду и пожарить на масле блины. Готовые блины выкладываются на тарелку, между каждым блином наносится крем. Горка блинов сверху обмазывается оставшимся кремом и посыпается какао. Подаются охлажденными.
7. Для любителей сдобы в тесто можно положить пару лишних столовых ложек сахара. На приготовление блинчиков тирамису затрачивается приблизительно полчаса времени.
Вступ Азартні ігри на гроші з виводом сьогодні стають дедалі популярнішими серед гравців в онлайн-казино.…
Алкогольная зависимость — это серьезная проблема, которая может привести к множеству физических и психических расстройств.…
Наркозависимость – серьезное заболевание, которое требует комплексного подхода к лечению и реабилитации. Каждый, кто столкнулся…
Інсульт – це серйозне захворювання, яке потребує не лише термінового медичного втручання, але й тривалої…
Сфера секс-шопов в Полтаве, как и в других городах Украины, постепенно развивается. Это связано с…
Пори року змінюються від холодної зими до теплих обіймів літа і навпаки, універсальна куртка стає…