Содержимое
Баранина лучше всего получается в приготовлении на углях. Если у вас нет такой возможности, то можно приготовить отменное блюдо с овощами в домашних условиях.
1. Баклажаны вымойте, нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 15-20 минут настаиваться. Затем промойте водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Мясо нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на 15 мин.
3. Картофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Помидоры вымойте и разрежьте каждый пополам. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки, хорошо вымойте, а затем, нарежьте на дольки.
4. В глубокой сковороде растопите курдючное сало и перелейте в небольшую емкость. В полученном жире обжарьте поочередно мясо и подготовленные овощи. Солите и перчите по вкусу в процессе приготовления.
5. При подаче застелите блюдо листами лаваша, затем сверху выложите мясо и овощи слоями. Подавайте на стол горячим, украсив укропом и луком.
Всеукраїнський Батл Плиточників 2026 від Ceresit переходить у фінальну фазу підготовки. Організатори галузевого змагання для…
Сучасна медична реабілітація неможлива без допоміжних засобів пересування. Одним із найпоширеніших варіантів підтримки є милиці,…
Авто з США у Запоріжжі – це можливість придбати якісний автомобіль за вигідною ціною, використовуючи послуги…
Надежный калькулятор авто в Украине Сегодня я расскажу, как пользоваться калькулятором растаможки авто по ссылке, которая будет…
Качество воздуха в помещении напрямую влияет на самочувствие человека, его здоровье и даже продуктивность. В…
Неодимові магніти вже давно перестали бути лише вузькоспеціалізованим елементом для промисловості. Сьогодні вони активно використовуються…