Содержимое
Греческие пирожные априкопитта готовятся из слоеного теста. Прослойкой служит фруктовое пюре с вином. Фрукты и вино можно выбирать разные. Лучше всего априкопитта получается с нектаринами, сливами или абрикосами.
1. Помытые нектарины опускаем в кипяток на три минуты. Достаем фрукты и аккуратно удаляем кожуру. Делим нектарины на половинки и убираем косточки.
2. Мякоть нектаринов помещаем в блендер, насыпаем туда же сахарную пудру, эссенцию ванильную, и семена кардамона. размалываем до однороднообразного пюре. Добавляем вино и перемешиваем.
3. Форму для выпечки смазываем топленым маслом. Кладем на дно четыре пластинки слоеного теста и распределяем на них половину нектаринового пюре. Поверх пюре кладем оставшиеся четыре пластинки, которые смазываем топленным маслом сверху.
4. Яичные белки взбиваем с соком лимона, миндалем (измельченным и растертым предварительно) и сахарной пудрой. Взбиваем до густого состояния. Полученным кремом смазываем верх априкопитты.
5. Нагреваем духовку до 200 градусов, помещаем туда блюдо, чтобы оно запекалось минут сорок.
В последние годы поведение украинских потребителей претерпевает значительные изменения, особенно в сфере покупки техники. Одним…
Украинская криптоаудитория — одна из самых активных в Восточной Европе. По последним отчетам аналитических платформ,…
Современные натяжные потолки завоевывают все большую популярность, и это неудивительно. Такие потолочные конструкции идеально подходят…
Огляди на онлайн-казино давно перестали бути просто короткими замітками для гравців — сьогодні це повноцінний…
Алюміній — легкий, міцний і стійкий до корозії метал, який уже давно став невід’ємним матеріалом…
У сучасному світі, де темп життя дедалі зростає, знайти активність, яка б об’єднувала всю родину…