Как выбрать миксер

Миксер – это бытовой прибор, который имеет массу предназначений. Например, приготовление напитков, омлетов, теста, муссов, пюре, взбивание яиц. Если вы сделаете правильный выбор, то миксер станет незаменимой вещью на вашей кухне. При покупке вам следует обратить внимание на следующие характеристики.

Инструкция

1. Тип миксера. На современном рынке представлены две основные категории миксеров: ручные и стационарные. Ручной миксер необходимо постоянно держать в руке, а стационарный может работать самостоятельно, так как он оснащен подставкой и чашей. По мощности стационарный миксер превосходит ручной, но и стоит он дороже. Решение, на каком типе миксеров остановиться, целиком зависит от ваших предпочтений, привычек и потребностей. Работают приборы одинаково, поэтому все зависит от удобства использования. Преимущество ручного миксера – компактность, а стационарного – он позволяет вам заниматься другими делами при готовке.Если вы выбрали стационарный миксер, то не забудьте обратить внимание на объем чаши.

2. Мощность миксера. От величины этой характеристики зависит скорость вращения насадок прибора, и, как следствие, время работы. Стандартная мощность ручного миксера варьируется от 150 до 350 Вт., а стационарного – от 200 до 350 Вт.

3. Насадки миксера. Обязательно в комплект миксера должны входить несколько насадок для взбивания и замеса теста. Принцип действия и форма насадок везде одинакова, но следует обратить внимание на качество и материал, из которого они изготовлены. Также в комплект могут входить насадки для приготовления овощного или фруктового пюре, детского питания. Некоторые производители включают в комплект универсальный измельчитель, который используется для приготовления мясного фарша или измельчения зелени.

4. Дополнительные функции.Скорости. Обычно миксеры имеют от 3 до 5 скоростей. Но наиболее дорогие модели могут иметь и 12 скоростей.Турборежим. Некоторые миксеры оснащены этой функцией, которая позволяет мотору прибора увеличивать скорость вращения на небольшой промежуток времени.Сопутствующие наборы. Часто в комплект входят разнообразные мерные стаканчики, щеточки для чистки или лопаточки для перемешивания.