Что выбрать: блендер или кухонный комбайн

Огромное количество девайсов позволяет современному человеку тратить минимум времени и сил на приготовление пищи, уборку на кухне и мытье посуды. Однако широта ассортимента многих ставит в тупик: какой вид бытовой техники предпочесть, если существует сразу несколько похожих вариантов?

Многофункциональные устройства блендер и кухонный комбайн призваны облегчить жизнь хозяйке. Всю сложную работу, связанную с шинковкой, взбиванием и нарезкой продуктов, они берут на себя. Чтобы узнать, какому прибору отдать предпочтение и что будет выгоднее купить, необходимо хорошо разобраться в особенностях техники.

Блендер – плюсы и минусы

Сегодня в магазинах техники можно встретить как ручные или погружные, так и стационарные блендеры. Но удастся найти и комбинированную модель, совмещающую возможности двух видов приборов.

Блендер больше подходит для работы с жидкой пищей, тогда как комбайн способен измельчить, нашинковать или натереть даже очень твердые овощи и фрукты.

Стационарные блендеры снабжены чашами на подставках, в зависимости от марки, техника может справиться с широким спектром задач – приготовление теста, пюре, соуса, мороженого, кремов, смешивание коктейлей и не только. Чтобы включить чудо-прибор, необходимо только загрузить продукты в чашу и нажать на кнопку. Как правило, такие устройства стоят дешевле, нежели блендеры ручные, но их не так удобно мыть.Ручные блендеры занимают минимум места и могут применяться для приготовления как больших, так и маленьких порций. Функциональные приборы позволяют регулировать консистенцию пюре или соуса, плюс блендер приходится все время держать в руках. Погружные модели не подходят для колки льда и работы с густым тестом.

Преимущества и недостатки кухонных комбайнов

«Родственником» обычных кухонных комбайнов является комбинированный блендер. Такую технику еще называют мини-комбайнами, но они все же имеют меньше возможностей, нежели стационарный комбайн.Мощный комбайн способен замесить густое тесто, взбить крем любой консистенции, приготовить мясной фарш и измельчить овощи. Впрочем, спектр возможностей этим списком не ограничивается. Стоимость кухонных комбайнов традиционно выше, нежели на блендеры. Поэтому исходя их потребностей, можно сэкономить на покупке, выбрав модель с нужным объемом чаши. Например, семье из трех человек достаточно комбайна, оснащенного двухлитровой емкостью для измельчения.

Ручные блендеры могут быть и беспроводными. Это находка оптимально подойдет для вас, если вы часто выезжаете на пикники или дачу. Но такие блендеры имеют небольшой функционал.

Итак, кухонные комбайны можно назвать универсальной техникой, ей под силу выполнить даже сложные задачи. Блендеры же, хотя и уступают по функционалу, стоят дешевле, также эти приборы занимают меньше места. И если у вас маленькая кухня, то логичнее выбирать между тремя типами блендеров. А если вы мечтаете удивлять близких кулинарными шедеврами ежедневно – остановите внимание на надежном комбайне.