Чем покрасить яйца к Пасхе

В магазинах есть огромный ассортимент красителей для пасхальных яиц. Но иногда не хочется использовать химию. Тем более, что краситель может проникнуть в треснувшее яйцо. В таком случае можно прибегнуть к дарам природы – к примеру, красить яйца луковой шелухой, корицей и даже цветами фиалки. Это не значит, что расцветка яйца будет скучной и монохромной. Если проявить немного фантазии, то и с помощью природных красителей можно добиться причудливых узоров на пасхальном яйце.

Инструкция

1. Подготовьте яйца к покраске. Для этого заранее достаньте грохотку из холодильника, пусть полежит при комнатной температуре. Затем яйца хорошенько промойте – краска лучше и ровнее ляжет.

2. Приготовьте краситель. Для этого в небольшую кастрюльку налейте воды и добавьте 1 ст.л. уксуса. Далее, в зависимости от нужного оттенка, добавьте любые из следующих ингредиентов: — Лепестки фиалки – для фиолетового цвета;- 5 ст.л. кофе – для коричневого оттенка;- 2 ст.л. куркумы или порезанные апельсин, морковь – придадут яйцам желтизну;- клюква – розовый цвет;- листья шпината или крапивы – светло-зеленый;- луковая шелуха — темно-оранжевый;- листья красной капусты – придадут синий оттенок;- нарезанная свекла – для красного цвета.

3. Время варки яиц зависит от того, насколько интенсивный оттенок вам нужен. Десять минут – для нежного цвета, тридцать – для насыщенного. Некоторые природные красители требуют более долгой обработки скорлупы. К примеру, в отваре шпината или фиалки яйца нужно оставить на сутки.

4. Помимо скорлупы, можно окрасить и белок яйца. Для этого иглой проткните скорлупу в нескольких местах. Сварите в любом из вышеперечисленных отваров. Можете вскипятить в кастрюле смесь из крепкой заварки, гвоздики и корицы. Яйцо в таком случае получится ароматным.

5. Чтобы приготовить расписные яйца, приложите к скорлупе листок петрушки или кинзы. Крепко прижмите и оберните яйцо капроном. Завяжите в узелок и погрузите в красящий отвар. Также можно мокрые яйца обвалять в рисе, завернуть в капрон и покрасить. Получатся крашенки в крапинку. Полосок на скорлупе можно добиться с помощью резинок для денег. Обмотайте ими яйца, покрасьте, а затем снимите.

6. Окрашенные яйца можно намазать клеем и обвалять в мелкой крупе. Например, в манке.

7. После того, как крашенки обсохнут, не забудьте натереть их растительным маслом – для блеска.