Categories: Другое

Чем козье молоко отличается от коровьего

Козье молоко по своему составу сильно отличается от коровьего. В чем же главные отличительные особенности этих животных продуктов?

  • Инструкция


Инструкция

1. Козье молоко содержит большее количество полиненасыщенных жирных кислот (например, линолевой и линоленовой), они повышают иммунитет, а также способствуют нормализации жирового обмена. Кроме того, козье молоко гораздо богаче белками (в частности, казеином) и жирами, поэтому его часто используют для восстановления физических сил организма.

2. Коровье молоко проигрывает козьему и по количеству калия (важного элемента для сердечно-сосудистой системы), а также фермента лизоцима, благоприятствующего работе желудка. Часто козье молоко используют в питании люди, страдающих аллергией на белок коровьего молока. Однако иногда возникают перекрестные аллергические реакции, и белок козьего молока тоже не усваивается.

3. В козьем молоке очень мало фолиевой кислоты, отвечающей за кроветворение, однако в избытке присутствуют такие элементы как капроловая и капроновая кислоты (они могут оказывать на организм токсическое действие). Поэтому козье молоко противопоказано детям до трехлетнего возраста. Этот продукт способен вызвать у них фолиево-дефицитную анемию.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Як обрати автомобільну пічку для додаткового обігріву салону

Сучасна машина – складна конструкція, у якій продумано кожен елемент. На відміну від своїх попередниць,…

16 часов ago

Як уникнути перегріву і перевантаження генератора

Наявність генератора високої потужності зараз є єдиною стовідсотковою гарантією наявності електрики на об'єкті. Причому сам…

16 часов ago

Кому подойдут недорогие ноутбуки?

Покупку компьютерной техники вполне можно считать инвестицией в будущее, ведь данное оборудование поможет упростить множество…

2 недели ago

Виды холодильников — какой выбрать?

Современные производители регулярно радуют потребителями новинками бытовой техники, которая отличается разнообразием конфигураций и функциональных возможностей.…

2 недели ago

Универсальность деревянного ящика: 10 идей для применения в вашем доме

Ящик — это не просто контейнер для хранения, а стильный и практичный элемент интерьера, который…

3 недели ago

Фольгированная шторка золото: эффектный фон для фотозоны

Сохранить приятные и значимые воспоминания о мероприятии или празднике можно при помощи фото и видеосъемки.…

3 недели ago