Овсяная каша — идеальный завтрак. В ней содержатся витамины, микроэлементы, она благотворно влияет на работу органов пищеварения и т.д. Некоторые, приобретая хлопья, не требующие варки или готовящиеся за пять минут, пребывают в святой уверенности, что едят наиполезнейшую кашу.
Современные магазины в изобилие предлагают овсянку в различных вариация: овсяная крупа, «»геркулес»», овсяные хлопья, а это далеко не одно и то же.
Овсянка — это цельное зерно овса, которое не проходит термическую обработку, в ней сохранены и зародыши зерна, и отруби. Такая крупа не теряет большую часть своих полезных веществ в результате подготовки. Однако, не все знают, что настоящая овсяная каша готовится не менее получаса, а то и все 40-45 минут. Овсяное зерно богато микро- и макроэлементами, содержит витамины А, Е, В. Регулярное употребление овсянки помогает работе печени и желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и вредные соединения из организма, улучшает состав крови, снижает уровень холестерина.
Геркулес — это те же овсяные хлопья, просто технология приготовления отличается существенно. В первую очередь удаляются отруби, то есть та самая полезная клетчатка и витамины группы В соответственно. Затем зерна пропаривают при довольно высоких температурах, это помогает существенно снизить время последующего приготовления, а потом прессуют, чтобы овсяное зерно стало очень тонким. Геркулесовая каша варится за 5-7 минут, а то и вовсе не требует варки. Тем не менее, польза от геркулесовой каши тоже есть. Во-первых — это диетический продукт, который показан людям с избыточной массой тела, во-вторых, разрушаются не все полезные вещества, а в-третьих, геркулесовая каша гораздо полезнее бутерброда с колбасой или творожка с различными добавками.
Быстрая каша из пакетика — тот продукт, который уж точно не стоит приобретать, особенно для детского питания. В ней содержатся овсяные хлопья (геркулес), а к ним в придачу ароматизаторы и подсластители, усилители вкуса и все то, что нужно минимизировать в своем рационе.
В эпоху, когда мобильный телефон стал незаменимым спутником каждого из нас, любая поломка устройства может…
Китай та Індія активно розбудовують інфраструктуру та прагнуть стати впливовими гравцями на глобальному енергоринку У…
Многие спортсмены стремятся улучшить свои результаты с помощью современных решений, которые сочетают в себе эффективность…
У сучасному світі, де ритм життя прискорюється щодня, люди дедалі частіше шукають нові способи пересування…
В мире, где границы становятся все более символичными, ограждения продолжают выполнять свои утилитарные функции –…
Фундамент — це основа будь-якої будівлі, яка забезпечує її стабільність та довговічність. Однак волога може…