Содержимое
Если с тестом для чебуреков возиться не очень хочется, можно приготовить их упрощенный вариант — чебуреки из лаваша. Вкус у этого быстрого блюда довольно приятный. Тесто, прожарившись, становится хрустящим, а мясная начинка сочная. Быстрота и простота — плюсы этого рецепта. К минусам можно отнести малое количество лаваша по сравнению с настоящим тестом.
1. Отрежьте у лаваша утолщенные края. Разрежьте лист на ровные квадраты. Если же он круглый и размер не очень большой, то ничего не надо резать.
2. Квадратики лаваша смажьте относительно тонким слоем яйца. Добавьте в фарш воды, чтобы он был более жидким.
3. Если яйцо после смазывания лаваша осталось, вмешайте его в фарш. Делается это для того, чтобы яйцо не пришлось выбрасывать. А вообще лучше не добавлять яйцо в фарш, так как блюдо после этого будет более грубое.
4. Намажьте фарш на листы лаваша треугольником, оставьте по сантиметру на каждом краю. На круглый лаваш нанесите фарш полукругом.
5. Следите, чтобы фарш не попал на края, ведь тогда они не склеятся и при жарке вытечет весь сок. Сверните квадратики по диагонали. Прижмите края получше, они склеятся за счет яйца.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выставьте огонь выше среднего. Обжаривайте чебуреки с двух сторон, пока не станут ярко-румяными. Подавать чебуреки из лаваша лучше в теплом или горячем виде. Когда они остынут, тесто не будет хрустящим, так как обмякнет.
Вступ Азартні ігри на гроші з виводом сьогодні стають дедалі популярнішими серед гравців в онлайн-казино.…
Алкогольная зависимость — это серьезная проблема, которая может привести к множеству физических и психических расстройств.…
Наркозависимость – серьезное заболевание, которое требует комплексного подхода к лечению и реабилитации. Каждый, кто столкнулся…
Інсульт – це серйозне захворювання, яке потребує не лише термінового медичного втручання, але й тривалої…
Сфера секс-шопов в Полтаве, как и в других городах Украины, постепенно развивается. Это связано с…
Пори року змінюються від холодної зими до теплих обіймів літа і навпаки, універсальна куртка стає…