Содержимое
Буглама — блюдо кавказской кухни. Его можно готовить с различными овощами, не только с бараниной, но и говядиной или курицей.
1. Баранину нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить, вымыть и нарезать каждый клубень на 4-6 частей.
2. Лук очистить, мелко нарезать. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы разрезать каждый на 4 части. Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кружочками. Кинзу мелко порубить.
3. В кастрюлю с толстым днем выложить слоями: лук-мясо-картофель-баклажаны. Залить 2 стаканами воды. Затем добавить томаты, посолить, поперчить, посыпать кинзой и тушить под крышкой на слабом огне примерно 2 часа. В течении этого времени крышку не снимать, продукты не перемешивать. Подавать блюдо горячим, украсив зеленью. Для любителей острого в бугламу добавить 3-4 измельченных зубчиков чеснока или стручок острого красного перца.
Зерновоз, часто называемый зерновозным прицепом или прицепом-самосвалом, считается оптимальным решением для перевозки сельскохозяйственной продукции благодаря…
В эпоху, когда мобильный телефон стал незаменимым спутником каждого из нас, любая поломка устройства может…
Китай та Індія активно розбудовують інфраструктуру та прагнуть стати впливовими гравцями на глобальному енергоринку У…
Многие спортсмены стремятся улучшить свои результаты с помощью современных решений, которые сочетают в себе эффективность…
У сучасному світі, де ритм життя прискорюється щодня, люди дедалі частіше шукають нові способи пересування…
В мире, где границы становятся все более символичными, ограждения продолжают выполнять свои утилитарные функции –…