Categories: Другое

Безе с кремом и фруктами

Соблюдая количество вышеприведенных продуктов, можно получить порядка двадцати пирожных. При отсутствии желания использовать предложенный крем разрешается использовать заварной крем.

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • 2 яичных белка;
  • 150 г сахара;
  • Для приготовления крема:
  • 150 г сыра;
  • 50 мл сливок с жирностью от 33 до 35%;
  • 100 г сахара;
  • Фрукты и ягоды (можете выбирать любые).

Инструкция

1. Готовим безе.Для этого нужно тщательно взбить белки, предварительно добавив в них щепотку соли.

2. Добавить в полученную пену сахар.

3. Взбивать белки до устойчивых пиков.

4. Затем безе переложить в кондитерский шприц или в обычный пакетик с отрезанным углом.

5. Сделать лепешки диаметром, равным четыре сантиметра.

6. Сделать бортики.

7. Поставить полученные формочки в духовку для высыхания. Температура в духовке должна быть равно 100 градусов. Держать безе нужно около часа.

8. Готовим крем.Сливки взбить вместе с сахаром.Добавить в полученную массу сыр.Аккуратно перемешать.

9. Фрукты нарезать мелкими кусочками.

10. Достать безе из духовки и дать время на остужение.

11. Наполнить остывшие безе кремом.

12. Сверху положить фрукты и ягоды.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Чому настільний теніс — ідеальний спорт для всієї родини і як вибрати все необхідне

У сучасному світі, де темп життя дедалі зростає, знайти активність, яка б об’єднувала всю родину…

3 часа ago

Переваги професійного масажу

У сучасному ритмі життя, коли стрес, сидяча робота та фізичне перенавантаження стали майже щоденною нормою,…

2 дня ago

Минимализм в ванной комнате: советы по организации пространства от Lisoform

В ванной комнате достаточно сложно поддерживать минимализм и идеальній порядок из-за большого количества косметических средств.…

3 дня ago

Почему мужские джинсы Staff все чаще становятся выбором молодежи

Мужская мода переживает стремительное перерождение, и в центре этого процесса — джинсы. Среди многочисленных брендов,…

5 дней ago

На что способен современный электрогриль Tefal

Электрогрили давно перестали быть просто модным кухонным гаджетом. Сегодня это полноценные помощники для тех, кто…

1 неделя ago

Які режими в мультипечах Philips можуть вас зацікавити

У світі кухонної техніки мультипечі Philips давно зарекомендували себе як багатофункціональні помічники, які здатні не…

1 неделя ago