Categories: Другое

Баранина, тушенная с черносливом

Чернослив считается идеальным компонентом в приготовлении мясных блюд. Он идеально подходит для свинины, курицы, говядины и баранины. Блюда с черносливом получается весьма ароматные, а мясо становится не только нежным и мягким, но и приобретает слегка сладковатый вкус.

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • — баранина 1 кг
  • — чернослив 150 г
  • — лук 150 г
  • — молотая корица 1 ч. ложка
  • — растительное масло
  • — черный перец горошком
  • — соль и молотый перец

Инструкция

1. Лук нарезать полукольцами.

2. Чернослив хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки.

3. Мясо нарезать крупными кусками толщиной около 1,5 см.

4. На растительном масле обжарить лук. Выложить сверху мясо и потушить около 5 минут. Затем перевернуть куски баранины, прикрыть сковороду крышкой и продолжить тушить еще около 15 минут.

5. Мясо посыпать черносливом и корицей, влить к содержимому 100 мл воды, прикрыть крышкой и тушить блюдо на слабом огне около 40-50 минут. При необходимости периодически добавлять немного воды.

6. Мясо посолить и поперчить, добавить любых специй, перевернуть куски и тушить еще 10-15 минут. На гарнир к баранине следует отварить рассыпчатый рис.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Оптимальное решение для перевозки сельхозпродукции

Зерновоз, часто называемый зерновозным прицепом или прицепом-самосвалом, считается оптимальным решением для перевозки сельскохозяйственной продукции благодаря…

2 дня ago

Запчасти для мобильных телефонов: как выбрать качественные комплектующие

В эпоху, когда мобильный телефон стал незаменимым спутником каждого из нас, любая поломка устройства может…

3 дня ago

Попит на зріджений природний газ стрімко зростає — драйвером стає Азія

Китай та Індія активно розбудовують інфраструктуру та прагнуть стати впливовими гравцями на глобальному енергоринку У…

4 дня ago

Что следует знать перед использованием туринабола

Многие спортсмены стремятся улучшить свои результаты с помощью современных решений, которые сочетают в себе эффективность…

4 дня ago

Чому електровелосипед — це найкращий транспорт для міста

У сучасному світі, де ритм життя прискорюється щодня, люди дедалі частіше шукають нові способи пересування…

2 недели ago

Чем отличаются современные железобетонные заборы

В мире, где границы становятся все более символичными, ограждения продолжают выполнять свои утилитарные функции –…

2 недели ago