Categories: Другое

Английский апельсиновый пудинг

Простой в приготовлении десерт получается очень нежным и вкусным, с насыщенным апельсиновым ароматом.

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • — 2 шт. апельсинов;
  • — 5 шт. яичных желтков;
  • — 300 мл молока;
  • — 100 г сахара;
  • — 20 г желатина;

Инструкция

1. С помощью ножа снять цедру с апельсина и натереть ее на терке. Следует снимать только верхний слой цедры («»цветной” слой), так как именно в нем содержатся все ароматические вещества. А вот белый слой только добавляет блюду горечи.

2. С очищенных апельсинов выжать сок, должно получиться около половины стакана. Добавить желатин в сок и оставить разбухать в течение одного часа.

3. Апельсиновую цедру положить в молоко, поставить на огонь, добавить сахарный песок, непрерывно помешивая, довести до кипения. Чтобы молоко не свернулось, снять с огня, влить в молочную смесь сок с желатином, постоянно взбивая. Потом добавить в молочную смесь яичные желтки и снова поставить на огонь, постоянно помешивая, кипятить на слабом огне около 15 минут.

4. Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник на 8 часов или на ночь.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Індивідуальний підхід до клієнта: як знайти салон краси, де вам точно сподобається?

Індивідуальний підхід до клієнта є однією з ключових характеристик, що відрізняє дійсно хороший салон краси.…

2 часа ago

Як виграти реальні гроші: Огляд найкращих ігор з виводом коштів

Вступ Азартні ігри на гроші з виводом сьогодні стають дедалі популярнішими серед гравців в онлайн-казино.…

2 дня ago

Детоксикация от алкоголя и вызов нарколога на дом Николаев

Алкогольная зависимость — это серьезная проблема, которая может привести к множеству физических и психических расстройств.…

2 недели ago

Лечение и реабилитация наркомании — куда обратиться в Николаеве

Наркозависимость – серьезное заболевание, которое требует комплексного подхода к лечению и реабилитации. Каждый, кто столкнулся…

2 недели ago

Як вибрати реабілітаційний центр після інсульту

Інсульт – це серйозне захворювання, яке потребує не лише термінового медичного втручання, але й тривалої…

3 недели ago

Развитие сферы секс шопов в Полтаве и как выбрать подходящий магазин для взрослых

Сфера секс-шопов в Полтаве, как и в других городах Украины, постепенно развивается. Это связано с…

3 недели ago