Содержимое
Капкейки — это американское название десерта, в переводе означает — кекс и чашка, то есть, по сути, это кекс размером с чашку. Смотрятся пирожные как маленькие тортики, их всегда украшают кремом и разной кондитерской атрибутикой. К какейкам в Америке относятся столь же вдохновенно, как у нас в России к пасхальным куличам.
1. Масло с сахаром взбейте до однородности, должна получиться пышная масса. Добавьте яйца, ванилин, соль, продолжайте взбивать.
2. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к маслу, перемешайте. Добавьте молоко, перемешайте все до однородности. Распределите тесто по формочкам.
3. Выпекайте капкейки 25 минут при 180 градусах.
4. Приготовьте крем. Смешайте сахар с белками, поставьте на водяную баню. Взбивайте минуты 3, пока сахар не растворится. Переложите смесь в отдельную посуду, добавьте лимонный сок, взбейте до устойчивых пиков.
5. Добавьте в крем размягченное масло, можете добавить любой пищевой краситель.
6. Уберите крем в холодильник на час, чтобы он схватился.
7. Готовые американские капкейки украсьте белково-масляным нежным кремом.
Сучасна машина – складна конструкція, у якій продумано кожен елемент. На відміну від своїх попередниць,…
Наявність генератора високої потужності зараз є єдиною стовідсотковою гарантією наявності електрики на об'єкті. Причому сам…
Покупку компьютерной техники вполне можно считать инвестицией в будущее, ведь данное оборудование поможет упростить множество…
Современные производители регулярно радуют потребителями новинками бытовой техники, которая отличается разнообразием конфигураций и функциональных возможностей.…
Ящик — это не просто контейнер для хранения, а стильный и практичный элемент интерьера, который…
Сохранить приятные и значимые воспоминания о мероприятии или празднике можно при помощи фото и видеосъемки.…